Płyty eutektyczne

Korzyści w skrócie

  • Wydłużenie czasu transportu w sektorze świeżej i mrożonej żywności
  • Alternatywa dla suchego lodu
  • Wielokrotnego użytku i długa żywotność
  • Prosta obsługa i łatwe czyszczenie
  • Zrównoważony rozwój dzięki ochronie zasobów

Osoba kontaktowa

Wszystkie z * zaznaczone pola są obowiązkowe.

Ochrona danych*
Jaka jest suma 1 i 8?
eutektische-platten2.png

Komponenty

  • Zewnętrzna powłoka wykonana z bezpiecznego dla żywności i odpornego polietylenu
  • Jako ciecz chłodzącą stosuje się nietoksyczną solankę

Przygotowanie

  • Zamrażanie płytek w chłodni lub komorze szybkiego zamrażania
  • Przed użyciem nadzienie musi być całkowicie zamrożone i zestalone.
  • Temperatura zamrażania musi być o co najmniej 5 °C niższa od temperatury topnienia płyty eutektycznej.
  • Aby osiągnąć optymalny wynik zamrażania, między płytami eutektycznymi zawsze musi znajdować się szczelina powietrzna, aby zimne powietrze mogło swobodnie krążyć
  • Najlepszym sposobem na to jest użycie stojaków do zamrażarek GEBHARDT!

Użycie

Płyty eutektyczne mogą być umieszczane w pojemniku termicznym Isotec na szynach nośnych lub specjalnych półkach siatkowych. Podczas transportu uwalniają one zmagazynowaną energię zimna, a tym samym umożliwiają wydłużenie czasu transportu - w zależności od rodzaju i liczby użytych płyt. Chętnie obliczymy indywidualne zastosowanie!

Temperatura topnienia Kolor koperty Kolor zamknięcia Wymiary (LxWxH) Numer pozycji Zalecana temperatura zamrażania
i czas zamrażania
-3°C RAL 3020 czerwony 480 x 280 x 34 mm 1006919 - 8°C
24 h
-3°C natura czerwony 480 x 280 x 34 mm 0004655 - 8°C
24 h
-3°C natura czerwony 615 x 378 x 34 mm 0044439 - 8°C
24 h
-14°C natura żółty 480 x 280 x 34 mm 0047068 - 19°C
24 h
-18°C natura zielony 480 x 280 x 34 mm 6081958 - 23°C
24 h
-21°C natura niebieski 480 x 280 x 34 mm 0074699 - 26°C
24 h
-21°C natura niebieski 615 x 378 x 34 mm 0074675 - 26°C
24 h

W zależności od zastosowanej technologii chłodzenia, czas zamrażania może wynosić od 8 do 24 godzin.

Our free whitepaper for more know-how and insider knowledge about our eutectic plates and thermal container!

Our whitepaper offers a lot of useful, free information on efficient logistics processes with our products. Use this knowledge as an advantage in your logistics and get our free whitepaper as an e-mail.

Ochrona danych*
Prosimy obliczyć 9 plus 6.

Kontakt bezpośredni - Twoje osoby kontaktowe w GEBHARDT Logistic Solutions

Czy masz pytania dotyczące kontenera termicznego GEBHARDT lub chciałbyś uzyskać indywidualną poradę? Zapraszamy do kontaktu z nami!

Nasz zespół jest do Twojej dyspozycji

Dominika Mirekova Head of Sales